十大顶级抗衰延寿食物
2012-09-19 23:06:12| 分类：
健康
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十大顶级抗衰延寿食物：1. 火麻油 ；2. 葱属植物；3. 大麦；4. 藻类食品；5. 荞麦；6. 豆类；7. 辣椒；8. 坚果； 9. 豆芽；10. 酸奶等发酵食物。
1. 火麻油 火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。
2. 葱属植物 大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂，可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。
3. 大麦 大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇；不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
4. 藻类食品 海藻能降低胆固醇、血压，提高免疫力和预防癌症。
5. 荞麦 荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。
6. 豆类 豆类中含有丰富的蛋白质，只要和谷类食物合用，便可提供人体所需的全部氨基酸。
7. 辣椒 辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。
8. 坚果 坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。
9. 豆芽 豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。
10. 酸奶等发酵食物 酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力，抑制慢性炎症。
http://health.huanqiu.com/pictorial/2012-09/2666039_10.html
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